Yves Straten aka Fonzie

This is Yves Straten's (Fonzie's) diary

Croûte au fromage “Fonsoiaise”

Käseschnitte à Fonso

Käseschnitte à Fonso

Heute hat Mama was super leckeres für Papa und mich gekocht: Walliser Käseschnitte 😀

Dafür hat sie echten Raclette Käse gekauft – Mjam…. der war lecker 😀

Normal wird die Käseschnitte direkt in einer kleinen Form in den Ofen geschoben und richtig dick mit Käse überbacken.

Für mich hat Mama weniger Käse genommen, damit es mir nicht so schwer im Magen liegt und natürlich auch den Weisswein weggelassen 😉 Zusätzlich hat sie die Schnitte auf dem Backblech gebacken, damit sie nicht so heiss ist für mich 🙂

Papa war auch ganz begeistert und hat gleich noch eine zweite verputzt 😉

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